1 poin oleh GN⁺ 2025-02-07 | 1 komentar | Bagikan ke WhatsApp
  • Indikator telur AS dari Trading Economics berada di 0.26 USD/DOZEN pada 1 Juli 2026, dan merupakan harga acuan berbasis CFD yang melacak pasar benchmark
  • Harga jangka pendek naik 0.88% dibanding hari sebelumnya dan 20.15% dalam 1 bulan terakhir, tetapi masih 89.72% lebih rendah dibanding setahun lalu
  • Dalam data 2012–2026, rekor tertinggi sepanjang masa tercatat pada Maret 2025 di 8.17, sehingga harga saat ini menunjukkan selisih besar dari puncak historis
  • Indikator ini adalah harga rata-rata nasional FOB untuk telur putih ukuran besar di pasar grosir, dihitung berdasarkan biaya satu peti berisi 30 lusin telur bercangkang dari peternakan kandang
  • Model Trading Economics dan ekspektasi analis menunjukkan penurunan lanjutan ke 0.19 USD/DOZEN pada akhir kuartal dan 0.15 dalam 12 bulan ke depan

Harga saat ini dan tingkat perubahan

  • Pada 1 Juli 2026, harga telur AS tercatat 0.26 USD/DOZEN
  • Tingkat perubahan dibanding hari sebelumnya adalah +0.88%
  • Dalam 1 bulan terakhir, harga naik 20.15%
  • Dibandingkan 1 tahun lalu, harga 89.72% lebih rendah
  • Harga ini didasarkan pada perdagangan kontrak CFD yang melacak pasar benchmark untuk komoditas tersebut, dan sumbernya ditandai sebagai USDA

Rentang historis dan definisi indikator

  • Rekor tertinggi sepanjang masa untuk harga telur AS adalah 8.17 pada Maret 2025
  • Data, perkiraan, dan grafik historis telur AS di halaman tersebut diperbarui per 2 Juli 2026
  • Nilai utama dalam tabel statistik adalah sebagai berikut
    • Actual: 0.26
    • Previous: 0.26
    • Highest: 8.17
    • Lowest: 0.16
    • Dates: 2012 - 2026
    • Unit: USD/DOZEN
    • Frequency: daily
  • Indikator harga ini berarti harga rata-rata nasional FOB untuk telur putih ukuran besar di pasar grosir
    • Dasar perhitungannya adalah biaya satu peti berisi 30 lusin telur bercangkang dari peternakan kandang

Proyeksi Trading Economics

  • Menurut model makro global Trading Economics dan ekspektasi analis, harga telur AS diperkirakan diperdagangkan di 0.19 USD/DOZEN pada akhir kuartal ini
  • Estimasi harga 12 bulan ke depan adalah 0.15

Berita terkait pemulihan pasokan dan flu burung

  • US Egg Prices Retreat From 3-Month Highs
    • Pada 27 Maret 2026, harga telur AS turun dari puncak 3 bulan ke bawah 1.2 dolar per lusin
    • Permintaan musiman melemah setelah berakhirnya siklus pengadaan Easter dan Passover, dan pemulihan pasokan domestik terkonfirmasi
    • Prospek peningkatan produksi pada 2026 dan populasi ayam petelur sebesar 308 juta ekor menambah beban persediaan
    • Wabah flu burung di Wisconsin memengaruhi sekitar 3 juta ekor, tetapi dampaknya diimbangi oleh restocking agresif dan peningkatan pasokan dari tempat penetasan
  • US Egg Prices Drop Toward Multi-Year Lows
    • Pada 24 Februari 2026, harga telur AS setelah sempat rebound kembali turun ke kisaran 0.5 dolar per lusin
    • Akibat flu burung pada 2024–2025, 70 juta ekor ayam petelur berkurang, dan produsen secara signifikan meningkatkan restocking ayam petelur
    • Persediaan ayam petelur meningkat hingga 309 juta ekor pada Januari
    • Impor telur pada 2025 mencapai 122.5 juta lusin, empat kali lipat dari tahun sebelumnya, dan terkait dengan perluasan impor untuk merespons inflasi bahan pangan
    • Wabah baru di Pennsylvania pada Februari memengaruhi 7 juta ekor, tetapi pasar tetap terbebani oleh persediaan yang besar
  • US Egg Prices Ease
    • Pada 10 Februari 2026, harga telur AS setelah sempat rebound kembali turun ke bawah 0.92 dolar per lusin
    • Harga lebih dari 80% lebih rendah dibanding puncak pertengahan 2025, dan kembali ke level sebelum flu burung
    • Normalisasi pasokan, kenaikan persediaan, dan melambatnya permintaan setelah liburan menjadi latar belakang penurunan
    • Berdasarkan data USDA, produksi pada akhir 2025 lebih tinggi dibanding tahun sebelumnya, dan USDA memperkirakan harga telur akan turun pada 2026 karena kenaikan pasokan melampaui permintaan

1 komentar

 
GN⁺ 2025-02-07
Komentar Hacker News
  • Di sini harga telur lokal segar nyaris tidak berubah
    Biasanya lebih mahal daripada telur dari produsen besar, tapi sekarang justru sering lebih murah
    Ini pengingat yang bagus bahwa mendukung peternakan lokal dan operasi skala kecil meningkatkan ketahanan sistem secara keseluruhan

    • Ini juga menjadi pertahanan yang baik dalam situasi seperti flu burung
      Jika operasi tersentralisasi, penyakit menyebar ke seluruh populasi seperti api liar, tetapi jika ada banyak operasi kecil yang terpisah, dampaknya berkurang
    • Benar. Telur Vital Farms sudah lama 8 dolar per lusin dan harganya tidak berubah
      Yang kita lihat sekarang adalah akibat dari peternakan pabrik dan tidak memperlakukan hewan sebagai makhluk hidup
    • Jika menghindari produk bermerek, umumnya harganya tidak terlalu buruk. Seperti yang disebutkan, telur lokal stabil
      Ayam lokal juga harganya masuk akal dan sering diskon. Minggu lalu dengan promo BOGO saya membeli satu ayam utuh dan paket 2 pon dada ayam seharga total 12 dolar, dan kualitasnya juga bagus
      Tambahkan sedikit sayuran murah, herba, dan pasta, maka jadi sup ayam dan masakan ayam one-pot untuk dimakan sepanjang minggu. Kadang ayam utuh dijual 99 sen per pon
    • Saya penasaran apakah peternakan lokal kecil bisa tetap berproduksi seperti biasa karena ayam-ayamnya tidak terkena flu burung, atau karena tidak dites atau tidak dimusnahkan
    • Harga yang lebih murah di sini tidak berbanding lurus dengan ketahanan
      Justru harga murah berbanding lurus dengan efisiensi, dan produsen besar lebih baik dalam hal itu. Argumen seperti kesehatan adalah hal terpisah
      Nilai ketahanan sulit dibantah, tetapi ada biayanya. Ini saya katakan sebagai orang yang beberapa tahun memelihara ayam di halaman belakang
  • Banyak orang menyarankan membangun kandang ayam, tetapi meskipun punya kandang, saya tidak yakin itu sepadan bagi orang kota yang menyukai hewan
    Mengambil telur setiap hari serta memberi pakan dan air hanya butuh 2 menit, tetapi setiap 3 tahun Anda harus mengambil kapak, menangkap ayam, menebas lehernya, lalu menggantungnya saat darahnya keluar dan sayapnya mengepak
    Kadang kapaknya meleset sehingga lehernya setengah terputus, darah menyembur, dan ayam itu berputar-putar cukup lama; bahkan jika tebasannya tepat, kadang ayam terlepas dari tangan dan Anda harus melihat ayam tanpa kepala berlari-lari sebentar
    Pada musim panas, kotoran ayam membuat lalat muncul luar biasa banyak; kalau dibersihkan setiap hari pekerjaannya banyak, dan saat panas perangkap lalat pun kurang efektif
    Ada hierarki di antara ayam, sehingga ayam di posisi atas mematuk pantat ayam di bawahnya, dan ayam paling bawah bisa berlumuran darah atau mati. Jika memasukkan ayam baru pun, kalau tidak diterima kawanan lama, ia bisa kembali menjadi yang paling bawah dan mati
    Saya juga tidak tahu bagaimana menangani bangkai ayam di kota, dan jelas tidak bisa memasukkannya ke tempat daur ulang. Lebih baik mendukung petani lokal

    • Saya pernah cukup banyak menyembelih ayam dalam skala yang relatif kecil, tapi bukan sekadar tingkat halaman belakang, dan ada cara yang jauh lebih mudah
      Beli tiang logam kokoh sepanjang 3–5 kaki seperti T-post, baringkan ayam telentang atau tengkurap, lalu ketika sudah tenang, letakkan tiang itu perlahan di atas tulang belakang tepat di belakang tengkorak
      Kunci kedua sisi tiang dengan kedua kaki, pegang kakinya, lalu tarik sekaligus berdiri; lehernya akan terlepas dengan sangat cepat. Setelah beberapa kali mencoba, stresnya rendah untuk manusia maupun ayam, dan terutama penting bahwa jika saya tegang, hewannya juga ikut tegang
      Setelah disembelih, memasukkannya ke kerucut lalu lintas yang dibalik dapat mencegahnya mengepak atau berlari-lari. Menurut saya ini metode paling mudah untuk pemula dan risiko salahnya rendah
      Jika dibaringkan telentang, ayam kadang masuk kondisi seperti trans, dan ada juga metode membaringkannya tengkurap lalu menggambar garis untuk menenangkannya; ada videonya di YouTube
    • Saya pernah memelihara hingga 20 ayam, tetapi tidak pernah membunuhnya secara rutin seperti itu
      Kalau tidak menjalankannya seperti peternakan, ketika mereka sudah terlalu tua untuk bertelur, biarkan saja hidup bersama ayam lain dan mengais-ngais. Tidak apa-apa punya ayam pensiunan
      Saya memang harus menangani ayam sakit atau ayam yang diserang rubah, tetapi paling banyak sekitar satu ekor setahun, dan biasanya saya mengakhirinya dengan memelintir lehernya
      Jika ada ayam jantan, perkelahian antarbetina jauh berkurang, dan itu sangat membantu terutama saat memasukkan betina baru ke kawanan
    • Menambahkan pengalaman lain, kami sudah memelihara ayam selama beberapa tahun dan hasilnya sangat menyenangkan
      Namun kami punya halaman luas tempat mereka bisa berkeliaran bebas, dan menurut saya itu kuncinya
      Tidak perlu membunuh ayam setelah 3 tahun. Umur rata-rata 8–10 tahun dan frekuensi bertelur memang menurun, tetapi tidak perlu membunuhnya hanya karena melambat. Ayam tertua di rumah kami berusia 8 tahun dan mungkin bertelur terakhir kali beberapa bulan lalu
      Jika karena alasan tertentu harus dibunuh, metode gagang sapu bisa langsung mematahkan lehernya, bersih, hanya sedikit mengepak. Bangkai yang tidak akan dimakan cukup dikubur
      Perilaku hierarki bergantung pada ras dan lingkungan. Ayam kami juga punya hierarki yang jelas, tetapi belum pernah ada yang mati karena itu. Kami memelihara campuran Australorp, Plymouth Rock, ISA Brown, dan satu ras yang tidak jelas
      Soal lalat mungkin bergantung pada lingkungan. Di sini di Australia memang sejak awal banyak lalat, jadi saya tidak merasa ayam membuat perbedaan besar
      Sebagian ayam punya kepribadian kuat sehingga hampir seperti hewan peliharaan, terutama ayam-ayam awal yang kami besarkan dengan tangan sejak anak ayam. Meski begitu, jangan terlalu sentimentil dan harus bisa membunuhnya jika perlu. Tentu saja saat itu tetap menyedihkan
      Jika Anda punya ruang halaman yang cukup dan menyukai rasa terhubung dengan makhluk hidup yang menyediakan sebagian makanan Anda, saya merekomendasikan memelihara ayam. Kami tidak memelihara ayam jantan, dan itu juga bisa mengubah dinamikanya
    • Setelah membaca ini, bukan hanya saya tidak ingin membangun kandang ayam, saya juga jadi tidak ingin makan telur. Sepertinya saya terlalu menyukai hewan
    • Saya tidak yakin harus menebas leher dengan kapak setiap 3 tahun itu memang wajib. Orang tua teman saya memelihara ayam, tetapi tidak membunuhnya
      Ayam-ayam menghabiskan sebagian besar hari di luar kandang dan buang kotoran di tanah, jadi tidak ada masalah lalat. Karena kotorannya tersebar dan tidak menumpuk
      Memang pernah ada kasus saling menyerang karena masalah hierarki, tetapi diselesaikan dengan memisahkan kandang. Ayam membentuk kelompok di sekitar ayam jantan; kelompok internal aman, tetapi pihak luar diganggu
      Mereka mengamati siapa mengikuti siapa untuk mengenali kelompoknya lalu memindahkannya ke kandang lain, dan kadang menggunakan pakaian pelindung ayam yang melindungi bagian belakang ayam untuk mencegah cedera tambahan atau perkawinan yang agresif
      Departemen Sanitasi NYC punya program tempat kompos; meski tidak populer, itu mungkin cara terbaik untuk menangani bangkai ayam. Yang saya khawatirkan di kota adalah banyaknya lahan beraspal sehingga hampir tidak ada ruang hijau bagi ayam untuk mencari makan di tanah
  • Iseng-iseng saya mencoba Albertsons API, dan cukup menarik melihat riwayat pembelian selama 1 tahun tampil sebagai JSON yang tersusun rapi
    Saya setengah terpikir untuk membuat semacam pelacak harga kebutuhan pribadi
    Tampaknya cukup mungkin juga mereka akan mengutak-atik statistik resmi seperti tingkat pengangguran atau inflasi lalu berkata, “inflasi sudah tidak ada, jadi suku bunga harus diturunkan”

    • MIT pernah menjalankan proyek bernama "The Billion Prices Project" yang menghitung indeks harga konsumen dengan mengeruk web
      Maaf untuk para penganut teori konspirasi, tetapi hasilnya cukup selaras dengan indeks harga konsumen resmi
    • Mengubah data sepertinya bukan gaya mereka. Melihat masa lalu, pola pemerintahan ini kira-kira akan seperti ini
      1. Meninggalkan dan mengabaikan topiknya begitu saja / menghapus topik itu sendiri. Contoh: penangkapan Hillary, tarif Tiongkok, dll.
      2. Menyatakan masalahnya sudah selesai lalu mengabaikannya lagi
      3. Menyalahkan kambing hitam saat itu juga
        Seperti biasa, bersikap kekanak-kanakan sambil mengisi waktu siaran dan mengalihkan perhatian
    • Pada akhirnya statistik adalah sains, dan hasilnya bisa diverifikasi silang dengan sumber independen
      Sedikit bisa ditipu, tetapi sulit kalau terlalu banyak [1]
      [1]: https://www.batimes.com.ar/news/economy/argentina-loses-bid-...
    • Saya penasaran apakah ini API resmi. Saya tidak bisa menemukan tautan terkait, kalau bisa diberikan saya juga ingin melihat riwayat pembelian saya
    • Apakah ini mirip dengan kejadian BLS pada Maret tahun lalu yang melebihkan perhitungan lapangan kerja penggajian sampai 818 ribu orang, lalu terjadi revisi turun terbesar dalam 15 tahun?
      Setelah itu Fed melakukan pemangkasan suku bunga darurat 50bp pada September, lapangan kerja penggajian secara tak terduga bertambah 250 ribu orang, dan inflasi tampak mulai naik lagi
      Data pengangguran dan inflasi memang sempat tidak konsisten selama beberapa waktu
  • Saya tinggal di California, dan melihat harga melonjak tajam ketika negara bagian memerintahkan pemusnahan ayam karena flu burung
    Itu juga pertama kalinya saya melihat rak telur di toko bahan makanan benar-benar kosong selama berhari-hari
    Harga telur organik sudah agak kembali ke level sebelum flu burung, tetapi promo dan diskon rutin menghilang, sementara telur non-organik masih jauh lebih mahal

    • Setahu saya, di California baru-baru ini undang-undang peternakan bebas kandang mulai berlaku
      Jika telur organik memang sudah bebas kandang, itu bisa menjelaskan stabilitas harganya dan fluktuasi harga telur non-organik
    • Di New Jersey raknya tidak kosong, tetapi harganya tidak masuk akal
      Pada Desember saya membeli 12 telur cokelat besar di Stop & Shop seharga 3,19 dolar, kemarin saya membeli telur yang sama seharga 9,75 dolar
    • Saya di California, dan TJ's sempat kosong selama beberapa bulan belum lama ini
    • Saya membeli telur Vital Farms di Southern California, dan harganya hampir tetap
  • Apakah ini meme besar tahun 2025? Semacam “ingat waktu telur mahal?”
    Ukraina sedang berperang, minoritas di dalam negeri ditindas, gelombang ekonomi besar terkait barang impor Tiongkok akan datang, ekonomi rapuh, dan Big Brother melarang pemerintah memakai kata seperti “sex” atau “gender”
    Tapi wow, bisa percaya harga telur ini?
    Apakah orang-orang di negara ini selama ini makan ribuan telur setiap minggu tanpa saya tahu?

    • Setidaknya ini akhirnya berita positif
      Sebelum pemilu, inflasi turun tetapi harga telur naik, sehingga menurut bot media sosial dan algoritma itu adalah masalah besar
      Sekarang harganya melonjak setinggi langit, tetapi itu tidak lagi menjadi masalah besar
    • Hal-hal seperti inilah yang pada dasarnya dipedulikan orang
      Harga bahan makanan, atap di atas kepala, air bersih, udara segar, kesehatan secara umum
      Masalah yang Anda sebutkan sebagian besar berada di luar jangkauan pemahaman atau kendali kebanyakan orang
    • Saya yang mengirimkan tulisan ini. Harga telur sempat menjadi klise politik selama pemilu, lalu segera dilupakan setelah pemilu
      Sekarang harga telur sedang meroket, tetapi bukan berita halaman depan. Penyebabnya, penularan H5N1 yang tidak terkendali di seluruh peternakan sapi dan unggas, juga bukan berita halaman depan
      Tampaknya hampir tidak ada yang dilakukan soal biaya pangan atau satu lagi pandemi global baru yang sudah banyak diprediksi para epidemiolog
      Rupanya menghukum penghinaan yang menurutnya dilakukan oleh pegawai federal yang sedang menjalankan tugas lebih menarik bagi orang yang bertanggung jawab
      Saya juga pernah memposting tentang genosida Rusia terhadap rakyat Ukraina, dan saya setuju dengan masalah-masalah lainnya. Hanya saja sebagian orang hanya bisa melihat yang ada di depan hidung dan hanya peduli pada telur
    • Harga telur menjadi meme justru karena subkonteks yang Anda isyaratkan
      Musim pemilu kali ini berfokus begitu besar pada kondisi ekonomi sampai terasa luar biasa menjengkelkan, dan biasanya arus seperti itu berujung pada tersingkirnya petahana
      Generasi baru yang memimpin GOP tampak lebih seperti papan teori konspirasi daripada pemerintahan. Demokrat sampai gelisah dan mengusung orang yang pada 2008/2012 mungkin akan maju sebagai Republikan, demi memberi pilihan bagi Republikan moderat yang melihat ekonomi sebagai isu terbesar
      Namun begitu pemilu selesai, ekonomi mendadak menjadi hebat dan tidak ada lagi yang penting
      Harga konsumen tetap sama atau makin buruk karena flu burung, tarif tampaknya langsung mengambil uang dari dompet orang, dan rancangan pajak yang diusulkan pada dasarnya serupa bagi semua orang yang bukan superkaya
      Pembicaraan soal harga telur berubah menjadi “jadi ketahuan orang-orang sebenarnya memilih karena apa.” Mungkin mereka berharap pemotongan pajak yang mungkin tidak akan pernah datang
  • Benar, ini memang fase flu burung
    Saya benar-benar bersyukur keluarga saya membuat kandang ayam di halaman belakang beberapa tahun lalu. Kami mendapat sekitar satu tray telur per hari, dan karena “sealant” alaminya masih utuh, telur juga awet lama di luar kulkas
    Semoga kawanan ayam pulih sepanjang tahun ini dan harga di toko ikut turun

    • Saya juga sudah memikirkan ini cukup lama
      Kalau ada waktu untuk menjawab, saya penasaran berapa ekor ayam yang dipelihara per meter persegi, kira-kira berapa luas total lahannya, dan bagaimana menangani kotoran ayam yang menumpuk
    • Telur komersial juga awet lama di luar kulkas. Cerita tentang sealant alami itu adalah mitos yang dipercaya luas
      Dasarnya adalah saya menaruh telur komersial di luar kulkas dan telur itu awet lama tanpa masalah
  • Saya tinggal dekat jalur migrasi burung di New Jersey, dan sekarang ada angsa salju yang bersarang di wilayah ini dan mereka terinfeksi
    Ada burung mati, burung sekarat, dan burung yang kesulitan terbang, serta beberapa taman ditutup karena kekhawatiran penularan ke manusia
    Sekitar 5 menit berkendara dari kawanan ini juga ada setidaknya satu peternakan telur besar. Saya tidak tahu apakah sudah masuk ke sana, tetapi jaraknya cukup dekat sehingga tampaknya sangat mungkin

  • Apa yang sebenarnya terjadi dengan telur di AS?
    Memang bukan hanya AS, karena setelah COVID seluruh dunia mengalami inflasi tinggi, tetapi harga telur menjadi tiga kali lipat itu ekstrem
    Telur organik free-range di Belanda tempat saya tinggal rasanya tidak naik lebih dari 25%

    • Wabah flu burung berskala besar membuat banyak ayam petelur mati, dan untuk mencegah penyebarannya lebih banyak ayam harus dimusnahkan
      Dalam 3 bulan terakhir saja, lebih dari 30 juta ayam mati, sekitar 10% dari seluruh ayam petelur di AS
      Secara keseluruhan, AS tampaknya sejauh ini telah kehilangan sekitar 40% ayam petelurnya
    • Ini karena flu burung, dan cara beternak ayam secara padat memperburuknya
      Operasi seperti itu pada dasarnya adalah pabrik penyakit, dan sebagian flu burung berasal dari sana
    • Karena wabah avian influenza, sejauh ini sekitar 20 juta ayam mati dan ini belum berakhir
    • Karena flu burung
    • Ini flu burung. Namun inflasi AS juga memang sedikit lebih buruk dibanding zona euro
      Zona euro punya puncak yang lebih tinggi, tetapi naiknya lebih belakangan dan turunnya lebih cepat
  • Sementara itu, ayam-ayam di rumah saya biayanya persis sama seperti 12 bulan lalu

    • Itu hal yang bagus, tetapi hanya jika kawanan Anda tidak terkena flu dan mati
      Saya pernah memelihara ayam, dan saya sepenuhnya mendukung orang yang ingin memelihara ayam sendiri, tetapi tenaga untuk menjaganya tetap bersih dan sehat, melindunginya dari predator, serta merawatnya sama sekali tidak kecil
      “Telur gratis” yang kami punya adalah yang paling mahal dan paling padat tenaga
  • Di sini harga telur palsu/vegetarian sama, jadi untuk sebagian besar masakan sekarang saya beralih memakai telur palsu saja

    • Satu bungkus garam Kala Namak bisa tahan lama
    • Penasaran produk apa yang Anda pakai. Saya mencari Just Egg dari AS, tetapi harganya lebih mahal daripada merek telur free-range yang kami pakai
      Saya sedang mencoba lebih banyak makan berbasis nabati, tetapi tidak memakainya setiap hari, jadi untuk sekarang saya tetap memakai telur ayam
    • Ada merek yang khusus Anda suka?
    • Bukankah telur pada dasarnya vegetarian?
    • Saya penasaran apakah Anda menemukan produk yang tidak penuh minyak buruk atau bahan yang tidak sehat
      Di daerah saya, saya belum menemukannya