Mengejutkan bahwa selulosa pada kantong teh kertas digambarkan sebagai melepaskan “mikroplastik”
Saya tahu selulosa juga merupakan polimer, tetapi saya penasaran apakah para praktisi dalam riset mikro/nanoplastik seperti ini memang tidak membedakan polimer alami dan plastik sintetis
Kalau sayuran direbus, apakah itu berarti mikroplastik ikut larut ke dalam air rebusannya, atau apakah ini berbeda dari yang dimaksud studi ini, saya juga bingung
Setelah membaca langsung makalahnya, ketimbang membuat klaim kuat tentang kantong teh kertas itu sendiri, tampaknya lebih seperti pengembangan metodologi menggunakan sampel yang diambil secara acak dari kantong teh hijau yang dibeli di toko
Saya tidak membacanya sebagai berarti mikroplastik sintetis bercampur dalam matriks kertas lalu terlepas, dan pada akhirnya mungkin hanya sebatas “model usus memang menyerap selulosa, tetapi tidak terlalu baik”
Saya jadi berpikir hasil selulosa mungkin dimaksudkan untuk ditafsirkan seperti kelompok kontrol https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S004565352...
Untungnya hasilnya dipisahkan berdasarkan bahan, jadi jika mau, Anda bisa mengabaikan hasil selulosa dan hanya melihat bahan lain. Dengan kata lain, ada pembedaan berdasarkan jenis bahan
Kantong teh yang digunakan dalam penelitian ini terbuat dari polimer nylon-6, polypropylene, dan cellulose; saat menyeduh teh, polypropylene melepaskan sekitar 1,2 miliar partikel per mL, dengan rata-rata 136,7 nm
cellulose sekitar 135 juta partikel per mL, rata-rata 244 nm, dan nylon-6 sekitar 8,18 juta partikel per mL, rata-rata 138,4 nm
Sepertinya ada kesalahpahaman tentang kantong teh kertas. Memang dibuat dari kertas, tetapi dalam proses pembuatannya plastik disemprotkan sebagai bahan finishing
Ini bukan hanya soal kantong teh plastik berbentuk piramida seperti sutra, tetapi juga mencakup kantong teh kertas murah yang umum
Sumber: https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC10389239/
Sepertinya yang dimaksud adalah kantong teh seperti Tazo tea bag kecil berbentuk piramida yang dibuat dari bahan berbasis nylon, bukan kantong teh kertas dasar ala Lipton
Sepertinya tidak ada yang menyebut selulosa sebagai mikroplastik. Masalahnya adalah banyak kantong teh komersial sekarang bukan kantong teh kertas murni
Bahan kantong teh yang digunakan dalam studi ini adalah polimer nylon-6, polypropylene, dan cellulose, dan biasanya polimer semacam ini tampaknya berasal dari perekat yang merekatkan kantong
Masalah ini sudah diketahui sejak beberapa tahun lalu https://www.implasticfree.com/why-you-should-switch-to-plast...
Rasanya hampir mustahil menempatkan ini dalam konteks yang bermakna
Pertama-tama, saya tidak tahu kenapa fokusnya pada kantong teh. Saya penasaran bagaimana perbandingannya dengan gelas kertas berlapis plastik untuk minum teh atau kopi panas, plastic wrap yang menutupi makanan di microwave, Tupperware dan wadah plastik untuk memanaskan makanan, air minum kemasan yang tersimpan berbulan-bulan di dalam plastik, mangkuk dan peralatan plastik di dapur, serta pisau plastik bergerigi sekali pakai yang dipakai untuk memotong ayam di acara-acara
Saya juga tidak tahu bagaimana “mikroplastik” dibandingkan dengan semua “material mikro” lainnya. Kalau menyeduh teh dalam wadah kayu, partikel “mikrokayu” akan masuk; kalau membuat telur orak-arik sambil menggesek spatula stainless steel ke wajan stainless steel, partikel “mikrobesi” akan masuk ke telur
Saya penasaran bagaimana tubuh menangani material mikro semacam ini secara umum, apakah ada alasan untuk menganggap plastik lebih berbahaya, dan apakah ada dampak kesehatan spesifik seperti kanker tertentu atau peningkatan penuaan
“Mikrokayu” pada dasarnya adalah selulosa, yaitu serat pangan tidak larut yang secara alami ada dalam makanan. “Mikrobesi” lebih dekat dengan unsur besi, nutrisi esensial
Mikroplastik adalah hidrokarbon baru yang sebelumnya tidak ada di alam, dan meski mirip dengan selulosa, tidak ada organisme yang memakannya
Karena reaktivitasnya rendah, ia dianggap tidak berbahaya, tetapi bisa mengalami bioakumulasi, dan dalam kondisi tertentu mungkin bereaksi dengan sesuatu di dalam tubuh kita. Pengalaman kita dengan molekul seperti ini masih terbatas, jadi sulit untuk menyimpulkannya secara pasti
Secara pribadi, saya hampir tidak melakukan hal-hal yang disebutkan di atas. Mungkin pisau sekali pakai terakhir itu sesekali jadi pengecualian
Saya kira semua orang tahu bahwa hal-hal seperti itu adalah ide buruk
Tapi saya masih minum teh dari kantong teh, dan tidak punya alasan untuk percaya bahwa ada plastik di dalamnya
Saya tidak tahu kenapa mereka memilih kantong teh, tapi mereka tentu harus mulai dari suatu tempat. Untuk pertanyaan kedua, saya bisa menjawabnya
Ciri plastik adalah mengandung polimer sintetis, dan biasanya memiliki ikatan yang sangat sulit diputus oleh proses organik
Sebaliknya, kayu dalam jumlah kecil bahkan bisa dicerna, sehingga “mikrokayu” dapat diurai menjadi komponen penyusunnya di tubuh manusia. Logam bisa diproses tubuh, dan kita berevolusi untuk membutuhkan sejumlah kecil logam, seperti pada hemoglobin
Dampak kesehatan mikroplastik belum sepenuhnya kita ketahui, tetapi jika ternyata berbahaya, kekhawatiran utamanya adalah sulit dihilangkan baik secara alami maupun medis
Saya tahu mikroplastik bisa menurunkan kesuburan pria. Mungkin ada penelitian lain juga, tapi saya belum banyak mencarinya https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC9134445/
Kayu dan stainless steel berbeda karena kita telah berevolusi bersama material semacam itu atau material yang mirip di sekitar kita. Selain itu, bahkan kayu dan logam pun tidak bertahan selama plastik
Kita juga sudah tahu bahwa logam berat yang tertinggal di tubuh itu buruk, tetapi pada saat yang sama ada nutrisi logam yang dibutuhkan dalam pola makan
Menurut saya, material yang ditemukan dalam 200 tahun terakhir sekarang harus dianggap bersalah sampai terbukti tidak bersalah. Banyak sekali “keajaiban modern” yang kemudian menunjukkan dampak kesehatan yang mengerikan
Kalau memanaskan makanan dalam plastik di microwave, itu tanggung jawab sendiri. Plastik microwave-safe itu lebih mirip mitos pemasaran
Cukup taruh makanan di piring atau mangkuk lalu tutup dengan tisu dapur basah
Pembahasan kantong teh ini, seperti yang sudah dikatakan beberapa balasan lain, adalah rabbit hole yang cukup dalam
Sebagian besar kantong teh itu sendiri mengandung plastik, dan hampir semua toko roti atau kafe kecil menyajikan teh dalam gelas kertas yang bagian dalamnya dilapisi plastik
Sekarang sangat sulit mendapatkan teh dalam cangkir keramik yang layak. Pemanas air sering kali punya tutup plastik, dan hampir semua termos berinsulasi setidaknya punya penutup plastik
Untuk poin terakhir, seorang teman baru-baru ini menemukan termos bebas plastik: https://www.kleankanteen.com/collections/plastic-free
Kalau tahu produk lain, saya senang jika dibagikan
Di sebagian besar wilayah dunia, teh adalah kegiatan yang dilakukan di rumah dengan cangkir atau gelas sendiri
Di Tiongkok atau Taiwan saja, teh panas didinginkan dalam wadah baja lalu disajikan dingin dalam gelas plastik seperti milk tea, atau semuanya memakai keramik
Intinya, bahkan orang yang tidak membeli teh di luar pun tidak bisa menghindari paparan mikroplastik. Jadi untuk menghindari satu lagi sumber mikroplastik dalam keseharian, banyak orang mungkin perlu beralih ke teh daun lepas
Produk pertama itu, maksudnya tutup dengan penutup bambu, bukankah juga punya cincin karet untuk penyegel?
Area lain yang sangat sering terlewat adalah lapisan bagian dalam gelas kertas. Bagian dalam gelas kertas dilapisi film hidrofobik yang terbuat dari plastik, dan air yang sangat panas dapat membuat plasticizer terlepas dari materialnya
Jadi gelas kertas juga kemungkinan melepaskan banyak mikroplastik ke dalam air panas. Sebaiknya minta mug
Bagi saya, alternatifnya bukan meminta mug, melainkan melewati proses itu dan membuatnya di rumah
Atau mungkin saja dilapisi lilin atau parafin?
“Kemungkinan” itu bukan sains, lebih seperti obsesi pada objek yang sedang ditakuti sekarang. Itu cuma omongan yang dikarang-karang
Kita juga harus memastikan mug-nya tidak dicuci dengan Jet Dry
Menghindari zat beracun atau mencurigakan benar-benar makin melelahkan seiring waktu. Ada di mana-mana
Secara pribadi, saya menetapkan standar yang masuk akal agar tidak terlalu berlebihan. Saya berharap AI bisa membantu penilaian seperti ini
Kalau bertanya “kenapa kantong teh?”, jawabannya ada di pendahuluan studi tersebut
Di sana disebutkan bahwa di antara berbagai wadah makanan yang melepaskan MNPL, kantong teh menonjol. Studi-studi terbaru menunjukkan bahwa kantong teh berkontribusi besar pada pelepasan jutaan MNPL dan meningkatkan asupan harian manusia
Pada titik ini, pertanyaannya mungkin justru apa yang tidak melepaskan mikroplastik
Saya tidak memakai kantong teh dan semuanya diminum sebagai teh daun, tetapi tetap saja rasanya mikroplastik ada di suatu tempat
Kalau membuat kompos di rumah, lama-lama jadi terbiasa menemukan kerangka kantong teh di dalam kompos. Selama beberapa tahun, kantong teh bekas saya sobek, daun tehnya masuk kompos, sementara kantongnya dibuang
Dalam beberapa tahun terakhir, dua merek besar Irlandia, Lyons dan Barrys, sudah bergeser ke sesuatu di antara “tanpa plastik” dan “biodegradable”, tetapi belum bisa dikomposkan di rumah
Di sini 95% teh dijual dalam bentuk kantong teh https://livinglightlyinireland.com/2021/02/12/plastic-free-t...
Ini tulisan tahun 2021, dan judulnya tampaknya jadi aneh karena placeholder tanggal WordPress
Apakah selulosa benar-benar “mikroplastik”? Secara historis, kebanyakan kantong teh mestinya tidak dibuat dari plastik
Sekarang banyak kantong teh memakai polimer pada perekatnya, dan sepertinya artikel ini tidak menyiratkan selulosa sebagai mikroplastik
Disebutkan bahwa kantong teh yang digunakan dalam studi dibuat dari polimer nylon-6, polypropylene, dan cellulose
Selulosa itu sendiri bukan plastik, tetapi bioplastik yang dibuat dari selulosa adalah plastik
Saya penasaran bahan apa yang dipakai tiap merek untuk membuat kantong tehnya
Saya juga penasaran hal yang sama, tetapi sayangnya produsen tidak mengungkapkan bahan kantong teh mereka
Saya sedang beralih ke teh daun, dan kalau yang ada hanya kantong teh, kantongnya bisa disobek untuk mengeluarkan daun teh lalu diseduh memakai saringan logam yang dapat dipakai ulang
Teh yang lebih bagus, biasanya lebih mahal, dikemas dalam kantong muslin katun: https://www.mariagefreres.com/en/tea.html?conditionnement=47
Teh Marco Polo adalah produk yang saya beli setahun sekali sebagai kemewahan. Kantongnya diikat dengan benang tanpa lem
Setelah melihat artikel ini saya mengecek Yorkshire Tea, tetapi masih belum yakin. Seberapa buruk sebenarnya plastik berbasis tumbuhan?
Katanya dibuat dari bahan seperti pulp kayu, yaitu serat alami, dan bagian segelnya memakai PLA, plastik berbasis tumbuhan yang bisa dikomposkan secara industri
Karena itu, mengikuti saran WRAP, mereka menghindari ungkapan “plastic free” https://www.yorkshiretea.co.uk/our-packaging https://www.yorkshiretea.co.uk/brew-news/plastic-in-tea-bags...
Seharusnya ada undang-undang yang mewajibkan pencantuman bahan yang digunakan untuk semua produk, bukan hanya makanan
1 komentar
Komentar Hacker News
Mengejutkan bahwa selulosa pada kantong teh kertas digambarkan sebagai melepaskan “mikroplastik”
Saya tahu selulosa juga merupakan polimer, tetapi saya penasaran apakah para praktisi dalam riset mikro/nanoplastik seperti ini memang tidak membedakan polimer alami dan plastik sintetis
Kalau sayuran direbus, apakah itu berarti mikroplastik ikut larut ke dalam air rebusannya, atau apakah ini berbeda dari yang dimaksud studi ini, saya juga bingung
Setelah membaca langsung makalahnya, ketimbang membuat klaim kuat tentang kantong teh kertas itu sendiri, tampaknya lebih seperti pengembangan metodologi menggunakan sampel yang diambil secara acak dari kantong teh hijau yang dibeli di toko
Saya tidak membacanya sebagai berarti mikroplastik sintetis bercampur dalam matriks kertas lalu terlepas, dan pada akhirnya mungkin hanya sebatas “model usus memang menyerap selulosa, tetapi tidak terlalu baik”
Saya jadi berpikir hasil selulosa mungkin dimaksudkan untuk ditafsirkan seperti kelompok kontrol
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S004565352...
Sulit mengatakan lebih banyak karena risiko pencemaran nama baik, tetapi ini tampaknya tidak banyak berkaitan dengan sains
https://retractionwatch.com/2024/12/18/journal-that-publishe...
https://retractionwatch.com/2024/05/13/publisher-slaps-60-pa...
Kantong teh yang digunakan dalam penelitian ini terbuat dari polimer nylon-6, polypropylene, dan cellulose; saat menyeduh teh, polypropylene melepaskan sekitar 1,2 miliar partikel per mL, dengan rata-rata 136,7 nm
cellulose sekitar 135 juta partikel per mL, rata-rata 244 nm, dan nylon-6 sekitar 8,18 juta partikel per mL, rata-rata 138,4 nm
Ini bukan hanya soal kantong teh plastik berbentuk piramida seperti sutra, tetapi juga mencakup kantong teh kertas murah yang umum
Sumber: https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC10389239/
Bahan kantong teh yang digunakan dalam studi ini adalah polimer nylon-6, polypropylene, dan cellulose, dan biasanya polimer semacam ini tampaknya berasal dari perekat yang merekatkan kantong
Masalah ini sudah diketahui sejak beberapa tahun lalu https://www.implasticfree.com/why-you-should-switch-to-plast...
Rasanya hampir mustahil menempatkan ini dalam konteks yang bermakna
Pertama-tama, saya tidak tahu kenapa fokusnya pada kantong teh. Saya penasaran bagaimana perbandingannya dengan gelas kertas berlapis plastik untuk minum teh atau kopi panas, plastic wrap yang menutupi makanan di microwave, Tupperware dan wadah plastik untuk memanaskan makanan, air minum kemasan yang tersimpan berbulan-bulan di dalam plastik, mangkuk dan peralatan plastik di dapur, serta pisau plastik bergerigi sekali pakai yang dipakai untuk memotong ayam di acara-acara
Saya juga tidak tahu bagaimana “mikroplastik” dibandingkan dengan semua “material mikro” lainnya. Kalau menyeduh teh dalam wadah kayu, partikel “mikrokayu” akan masuk; kalau membuat telur orak-arik sambil menggesek spatula stainless steel ke wajan stainless steel, partikel “mikrobesi” akan masuk ke telur
Saya penasaran bagaimana tubuh menangani material mikro semacam ini secara umum, apakah ada alasan untuk menganggap plastik lebih berbahaya, dan apakah ada dampak kesehatan spesifik seperti kanker tertentu atau peningkatan penuaan
Mikroplastik adalah hidrokarbon baru yang sebelumnya tidak ada di alam, dan meski mirip dengan selulosa, tidak ada organisme yang memakannya
Karena reaktivitasnya rendah, ia dianggap tidak berbahaya, tetapi bisa mengalami bioakumulasi, dan dalam kondisi tertentu mungkin bereaksi dengan sesuatu di dalam tubuh kita. Pengalaman kita dengan molekul seperti ini masih terbatas, jadi sulit untuk menyimpulkannya secara pasti
Saya kira semua orang tahu bahwa hal-hal seperti itu adalah ide buruk
Tapi saya masih minum teh dari kantong teh, dan tidak punya alasan untuk percaya bahwa ada plastik di dalamnya
Ciri plastik adalah mengandung polimer sintetis, dan biasanya memiliki ikatan yang sangat sulit diputus oleh proses organik
Sebaliknya, kayu dalam jumlah kecil bahkan bisa dicerna, sehingga “mikrokayu” dapat diurai menjadi komponen penyusunnya di tubuh manusia. Logam bisa diproses tubuh, dan kita berevolusi untuk membutuhkan sejumlah kecil logam, seperti pada hemoglobin
Dampak kesehatan mikroplastik belum sepenuhnya kita ketahui, tetapi jika ternyata berbahaya, kekhawatiran utamanya adalah sulit dihilangkan baik secara alami maupun medis
Kayu dan stainless steel berbeda karena kita telah berevolusi bersama material semacam itu atau material yang mirip di sekitar kita. Selain itu, bahkan kayu dan logam pun tidak bertahan selama plastik
Kita juga sudah tahu bahwa logam berat yang tertinggal di tubuh itu buruk, tetapi pada saat yang sama ada nutrisi logam yang dibutuhkan dalam pola makan
Menurut saya, material yang ditemukan dalam 200 tahun terakhir sekarang harus dianggap bersalah sampai terbukti tidak bersalah. Banyak sekali “keajaiban modern” yang kemudian menunjukkan dampak kesehatan yang mengerikan
Cukup taruh makanan di piring atau mangkuk lalu tutup dengan tisu dapur basah
Jurnal tempat makalah ini terbit adalah jurnal yang sama yang menerbitkan makalah tentang peralatan masak plastik hitam, dan baru-baru ini dikeluarkan dari indeks utama
https://arstechnica.com/health/2024/12/journal-that-publishe...
Pembahasan kantong teh ini, seperti yang sudah dikatakan beberapa balasan lain, adalah rabbit hole yang cukup dalam
Sebagian besar kantong teh itu sendiri mengandung plastik, dan hampir semua toko roti atau kafe kecil menyajikan teh dalam gelas kertas yang bagian dalamnya dilapisi plastik
Sekarang sangat sulit mendapatkan teh dalam cangkir keramik yang layak. Pemanas air sering kali punya tutup plastik, dan hampir semua termos berinsulasi setidaknya punya penutup plastik
Untuk poin terakhir, seorang teman baru-baru ini menemukan termos bebas plastik: https://www.kleankanteen.com/collections/plastic-free
Kalau tahu produk lain, saya senang jika dibagikan
Di Tiongkok atau Taiwan saja, teh panas didinginkan dalam wadah baja lalu disajikan dingin dalam gelas plastik seperti milk tea, atau semuanya memakai keramik
Intinya, bahkan orang yang tidak membeli teh di luar pun tidak bisa menghindari paparan mikroplastik. Jadi untuk menghindari satu lagi sumber mikroplastik dalam keseharian, banyak orang mungkin perlu beralih ke teh daun lepas
Ini muncul di halaman depan yang sama: jurnal tempat penelitian ini diterbitkan baru-baru ini dikeluarkan dari indeks jurnal utama karena tidak memenuhi standar kualitas
https://retractionwatch.com/2024/12/18/journal-that-publishe...
Area lain yang sangat sering terlewat adalah lapisan bagian dalam gelas kertas. Bagian dalam gelas kertas dilapisi film hidrofobik yang terbuat dari plastik, dan air yang sangat panas dapat membuat plasticizer terlepas dari materialnya
Jadi gelas kertas juga kemungkinan melepaskan banyak mikroplastik ke dalam air panas. Sebaiknya minta mug
Menghindari zat beracun atau mencurigakan benar-benar makin melelahkan seiring waktu. Ada di mana-mana
Secara pribadi, saya menetapkan standar yang masuk akal agar tidak terlalu berlebihan. Saya berharap AI bisa membantu penilaian seperti ini
Kalau bertanya “kenapa kantong teh?”, jawabannya ada di pendahuluan studi tersebut
Di sana disebutkan bahwa di antara berbagai wadah makanan yang melepaskan MNPL, kantong teh menonjol. Studi-studi terbaru menunjukkan bahwa kantong teh berkontribusi besar pada pelepasan jutaan MNPL dan meningkatkan asupan harian manusia
Pada titik ini, pertanyaannya mungkin justru apa yang tidak melepaskan mikroplastik
Saya tidak memakai kantong teh dan semuanya diminum sebagai teh daun, tetapi tetap saja rasanya mikroplastik ada di suatu tempat
Dalam beberapa tahun terakhir, dua merek besar Irlandia, Lyons dan Barrys, sudah bergeser ke sesuatu di antara “tanpa plastik” dan “biodegradable”, tetapi belum bisa dikomposkan di rumah
Di sini 95% teh dijual dalam bentuk kantong teh
https://livinglightlyinireland.com/2021/02/12/plastic-free-t...
Ini tulisan tahun 2021, dan judulnya tampaknya jadi aneh karena placeholder tanggal WordPress
Apakah selulosa benar-benar “mikroplastik”? Secara historis, kebanyakan kantong teh mestinya tidak dibuat dari plastik
Disebutkan bahwa kantong teh yang digunakan dalam studi dibuat dari polimer nylon-6, polypropylene, dan cellulose
Saya penasaran bahan apa yang dipakai tiap merek untuk membuat kantong tehnya
Saya sedang beralih ke teh daun, dan kalau yang ada hanya kantong teh, kantongnya bisa disobek untuk mengeluarkan daun teh lalu diseduh memakai saringan logam yang dapat dipakai ulang
Teh Marco Polo adalah produk yang saya beli setahun sekali sebagai kemewahan. Kantongnya diikat dengan benang tanpa lem
Katanya dibuat dari bahan seperti pulp kayu, yaitu serat alami, dan bagian segelnya memakai PLA, plastik berbasis tumbuhan yang bisa dikomposkan secara industri
Karena itu, mengikuti saran WRAP, mereka menghindari ungkapan “plastic free”
https://www.yorkshiretea.co.uk/our-packaging
https://www.yorkshiretea.co.uk/brew-news/plastic-in-tea-bags...